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DOMINIQUE
Propriétaire et maître d’hôtel
De la deuxième génération, Dominique est propriétaire depuis plus de 27 ans, Elle peut compter sur le support de son chef/associé et d’une équipe de fidèles serveuses.
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SERGE
Chef propriétaire
D’origine française, Serge est Chef propriétaire depuis plus de 27 ans. Il se spécialise dans la cuisine traditionnelle française adaptée au terroir québécois.
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GERRY
Sous-chef
Gerry fait partie de l’équipe depuis
plus de 20 ans.
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MAGALI
Gérante
Magali est membre de l’équipe depuis plusieurs années. Elle est la troisième génération de la famille.
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STÉPHANE
Serveur en chef
Stéphane est notre serveur en chef depuis plus de 4 ans.
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EMILIE
Serveuse
Emilie fait partie de l’équipe depuis 4 ans.
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AMINA
Serveuse
Amina fait partie de l’équipe depuis quelques temps.
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DAISY
Serveuse
Notre petite dernière!